Fase de envasado de la cerveza
El envasado de la cerveza culmina su proceso de elaboración y la prepara para llegar al consumidor. ¿Cuándo está lista la cerveza para su embotellado? Tras la fase de maduración de la
Factores para una correcta maduración de la cerveza
La maduración de la cerveza es la fase "tranquila" pero imprescindible para obtener un resultado de calidad. Si bien las fases anteriores son igualmente necesarias es importante no precipitarse y permitir que
Fases de la fermentación en la cerveza
La fermentación en la elaboración de la cerveza se desarrolla en varias etapas: Adaptación. Atenuación. Acondicionamiento. Antes de contarte cómo se lleva a cabo la fermentación vamos a recordar las fases anteriores. Nos
Fase de maceración en la elaboración de la cerveza
La maceración en la elaboración de la cerveza es una de las fases intermedias previa al filtrado, la fermentación y maduración. Cada fase en la elaboración de la cerveza supone una toma
Tipos de malta en la cerveza
Conocer los tipos de malta forma parte de la inquietud por saber de quienes quieren apreciar la cerveza a partir de sus matices. Saber qué tipos de malta se utilizan -habitualmente- para
Fases de elaboración de la cerveza
Si eres cervecero te gustará conocer cuáles son las fases de fabricación de la cerveza y el delicado proceso que conlleva crear esta irresistible bebida. Porque, si algo caracteriza su elaboración, es el
Proceso de malteado en la cerveza
El proceso de malteado en la cerveza es clave para su producción. La malta es uno de los cuatro ingredientes necesarios para producir cerveza, junto al lúpulo, el agua y la levadura.
Cruzcampo Primavera en la comarca de Antequera
Cruzcampo Primavera en su edición limitada 2020 llega como un soplo de aire para hacernos disfrutar con sus matices refrescantes. Cruzcampo da la bienvenida al buen tiempo Se trata de una cerveza que
#FuerzaBAR: registra tu establecimiento de la comarca de Antequera
Los establecimientos de Antequera y comarca ya pueden registrarse en la plataforma #FuerzaBAR. Se trata de una iniciativa ideada por Heineken para aliarse con otras marcas y ayudar al sector hostelero tras
Te invitamos a la primera Cruzcampo en tu bar favorito
Queremos invitarte a la primera Cruzcampo en tu bar favorito de Antequera. La pandemia mundial generada por el virus COVID-19 y el estado de alarma que estamos viviendo es un duro golpe