Luis Cañas Crianza, para Antequera y comarca

Este vino proveniente de las tierras de Villanueva de Álava se produce mayormente con la variedad de uva Tempranillo y se añade la variedad Garnacha en menor proporción, aunque el verdadero detalle es que la bodega Luis Cañas, sabe que para hacer un buen vino es muy importante tener unos viñedos de gran calidad.

Para obtener los mejores granos se hace una doble selección, por un lado de racimos y por otro de granos, asegurando usar las mejores bayas para su vino.

Es un vino tinto de crianza con una graduación del 14% y una temperatura de consumo preferente de entre 14º y 16ºC, tanino redondo y muy elegante.

Notas de cata

Vista: Color rojo picota.

Olor: Carácter frutal con notas a fresa y plátano, recuerdos a vainilla y especias (característico de los vinos más taninos), madera de cedro, hojarasca y notas balsámicas.

Sabor: Es envolvente y denso, con un potente tanino pero siendo un vino redondo y elegante.

Maridaje: Marida muy bien con carnes rojas y blancas a la plancha y sobre todo a la parrilla, en especial solomillo, estofados, setas a la plancha y quesos curados y semicurados.

Bodega Luis Cañas

La Bodega Luis Cañas cuyos viñedos se sitúan en Rioja Alavesa lleva años eligiendo la mayor calidad en sus viñedos. En su filosofía está conseguir el mejor vino usando la más exquisita selección de viñedos, racimos y bayas.

La bodega fue fundada por Luis Cañas y posteriormente ha tomado el relevo de la misma su hijo, Jose Luis Cañas, perdurando en el tiempo y llevándose un merecido reconocimiento con los prestigiosos premios que han ganado sus vinos.

En Sánchez-Garrido somos distribuidores en Antequera y comarca, y nos alegra incluir en nuestro catálogo un vino de prestigio y excelente calidad como es el Luis Cañas Crianza.

Si quieres recibirlo en casa, puedes adquirirlo en nuestra página web o contactando con nosotros a través del mail mariangeles@sanchez-garrido.com

En Sánchez-Garrido contamos con ellos desde su origen y los hemos acercado a los principales establecimientos de Antequera y comarca desde tiempo atrás, porque son el brindis ideal para celebrar eventos y otras festividades, con todo el sabor andaluz.

Desde tierras de Cádiz, el sol y el mar, miman los viñedos de forma única, para ofrecernos unos vinos muy particulares, que en el caso de los espumosos, se ven favorecidos por la gracia de las caprichosas burbujas. Estas se forman a causa de una segunda fermentación del vino, una vez embotellado. El CO2 que se produce en este periodo, al no poder escapar de la botella, forma burbujas en su interior. Un proceso, resultado del saber hacer y la experiencia de los maestros bodegueros.

Beta Brut de Barbadillo

Elaborado en Cádiz con uva palomino y chardonnay, es un vino ideal para brindar en Navidad.

Con una crianza de 9 meses, muestra notas afrutadas, presenta una burbuja abundante y fina, en cadena. Es perfecto desde el aperitivo hasta el postre. Marida muy bien con canapés, pescados, marisco, quesos suaves… también con aves y carnes rojas.

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Ha de consumirse frío, entre 6º y 8º de temperatura para percibir todas sus notas, por lo que se recomienda tenerlo al menos un día en el frigorífico antes de ser consumido. Mientras tanto puede estar almacenado en lugar fresco, sin que alcance temperaturas demasiado elevadas.

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Beta Sur de Barbadillo

Este espumoso de Barbadillo, con una crianza de 20 meses, destaca por la elegancia de sus burbujas. Es perfecto para combinar con marisco,  y pescados, como el salmón y las ostras. Exquisito con postres de chocolate.

Otros espumosos de Barbadillo en Antequera

Barbadillo Vi 

Se trata del primer frizzante de la bodega gaditana del que ya hablamos en este blog anteriormente. De espíritu joven, fresco y afrutado, es un vino ligeramente dulce al ser elaborado con uva moscatel. Una delicia para el paladar, que puedes disfrutar como entrante o con platos ligeros como pasta, arroces, aves y pescados.

Alquezar

De Bodegas Pirineos y D.O. Somontano, este espumoso rosado, es un vino de aguja, con recuerdo a frutos rojos, fresco y elegante, y un leve toque a hierbabuena. Muy apropiado tanto para consumir solo como con aperitivos, pescados, parrilladas de verduras, pastas o con comida asiática, tan en tendencia.

En Sánchez-Garrido contamos con la más amplia selección de vinos para Antequera y su comarca.

En nuestra vinoteca, podemos asesorarte sobre los vinos más adecuados para disfrutar de las celebraciones típicas de las fiestas navideñas. Puedes consultarnos, a través de nuestras redes sociales, enviarnos un correo electrónico a pedidos@sanchez-garrido.com o llamarnos por teléfono al 952841385. Si cuentas con un establecimiento de hostelería, también puedes contactar con nosotros y, a través de nuestro equipo comercial, te ofreceremos nuestro amplio catálogo, acorde con las características de tu establecimiento.

Bacchus de Plata para Reserva 2011 Onomástica y Carlos Serres

Los Rioja Reserva 2011 Onomástica y Carlos Serres han recibido hace apenas un mes el Bacchus de Plata, galardón que se obtiene tras un certamen celebrado el pasado mes de marzo, en el que 85 catadores expertos venidos de todo el mundo puntuaron una extenso listado de vinos.

Los premios Bacchus son organizados por la Unión Española de Catadores  cada año, siendo considerada la gran cita con el mundo del vino en nuestro país. La cita congrega en Madrid a un buen número de expertos entre catadores, medios de comunicación especializados y bodegueros. Por ello, obtener un reconocimiento en este concurso, es considerado como un signo de distinción en el sector.

Continúa por tanto la buena racha para esta bodega riojana, y desde Sánchez-Garrido nos sentimos orgullosos de llevar a Antequera  la excelencia de sus vinos acercándolos a los mejores establecimientos y restaurantes de la comarca y también a los hogares de aquellos que disfruten el placer de degustar una buena copa de vino.

Información y pedidos: 952841385 o pedidos@sanchez-garrido.com